- омекшано маслац - 1/2 чаше
- смеђи шећер - 1/2 шоље
- бели шећер - 1/2 шоље
- јаје - 1 комад
- кикирики путер - 1 шоља
- ванила - 1/2 теаспоонфулс
- сода - 1/2 теаспоонфулс
- со - 1/2 чајне жличице
- Пшенично брашно - 1 1 / 2-2 Стакло
- чоколада - 180 грама (крема)
- дебела крема - 2/3 чаше (крема)
- кукурузни сируп - 1 ст. кашика (крема)
1. Угрејте рерну на 190 степени. Смеши брашно, сол и сода заједно у малој посуди. Вазите заједно маслац и шећер у великој посуди. Додајте јаје и бичеве. Додајте маслац и кикирики. Мешајте са ванилом. Додајте брашно у два сета и мешајте до хомогена. 2. Уложите мале куглице из теста, користећи 1 кашичицу теста за два комада кекса. Поставите кугле на листу за печење постављеног папиром за пергамент. 3. Нежно причврстите сваку куглу на виљушку у два правца да бисте направили решетку на површини. Млеко посипајте колачиће шећером. 4. Печите 12 минута до браон. Дозволи да се јетра охлади. 5. Направите крему. Ставите сок од чоколаде у малу посуду. У малом тепиху на средњој врућини, загрејте крем и кукурузни сируп, доведите до вреле и уклоните са врућине. Полако сипајте крему преко чоколаде. Премешати гуменом лопатицом све док се сва чоколада не стопи и помеша са кремом. Дозволите да се охлади 10-15 минута. Поставите 1-1 кашичице кашике креме на доњу половину теста, покријте преостале половине на врху и лагано притисните. Дозволите да стојите 20-30 минута пре служења.
Сервиси: 6-8