- брашно - 2 кафа
- прашак за пециво - 1/2 чајне кашике
- пецанс - 3/4 Стакло (печено и резано на пола)
- шећера у праху - 2 комада. кашике
- соли - 1/8 кашичица
- Цимет на земљи - 1/8 кашике жличице
- 1/2 чаша путера
- гранулирани шећер - 1/4 стакла
- ванила - 1 кашичица
- јаје - 1 комад
- џем вишње - 1/2 шоље
Обришите брашно и прашак за пециво у посуду, оставите на страну. Микс пецанс, шећер у праху, со и цимет у процесору хране. Додати маслац и шећер, брисати са миксером на средњој брзини. Додајте ванилију и јаја. Смањите брзину и додајте смешу брашна, мешајте. Тесто поделите на пола, завијте у полиетилен и фрижидер најмање 2 сата. Угрејати рерну на 190 степени. Сипајте тесто на лагано флоуред површини дебљине 3 мм. Дозволите да се охлади 20 минута. Исеците квадрате. Од пола квадрата пресецају срце у центар. Ставите тесто на плоче за печење. Печење до бледе златне боје, од 8 до 10 минута. Дозволите да се охлади. У међувремену, загрејте џем у малом тепиху на средњој врућини све док се не губе, око 7 минута. Дозволите да се охлади. Посути колаче са шећером у праху. Подмазујте квадрате са џемом и покривајте врх са квадратима са урезаним срцима у њих. Колачићи се могу чувати у затвореном контејнеру до 2 дана.
Услуге: 10