Мало о предностима рибе и не само
Као што је већ речено, риба садржи огромну количину протеина, коју лако организује организам, а осим тога, садржи и полинезасене масне киселине, омега-3. Они доприносе унапређењу вида, повећању рада мозга, јачању имунолошког система, побољшању циркулације крви, а такође имају и позитиван ефекат на рад срчаних мишића.
Риба је богата витаминима групе Б, као и калцијумом, калијумом и фосфором. Морске рибе садрже и јод, што доприноси нормалном функционисању штитне жлезде.
Риба у својој згради је нежнија и мекша од меса, нема вене и филмове, што значи да ће га жвакати за бебу бити много лакше од меса или живине. Да, и риба је много боља од многих производа. Мане рибе су присуство малих, прилично оштрих костију, које нису увек запажене, али се могу заглавити у грчевом дјечаку и изазвати му непријатности.
Најважнији недостатак рибе је то што може изазвати алергије. Због тога се уводи у дијету дијете прилично касно и препоручује се ограничити његова употреба фреквенцијом, односно није неопходно често хранити дијете с рибом. Најбоље је почети са представљањем рибљег менија бебе након годину дана.
Врсте риба које треба увести у дијеталну исхрану
Тренутно, потрошачима се нуди велики избор рибе за сваки укус и просперитет. Која риба је најбоље за храњење бебе? Погодан је за поделу степена масти: ниско-масти, средња масна, масна. За дијете, најбоља опција је кориштење ниско-мастне рибе у његовом менију, као и средње мастне рибе.
Првенствено су погођене нефатним врстама рибе: ослић, река, трска, навага, шипка, кичма. Средње-масне оброке укључују рибу као што су: харинге, морски бас, пастрмка, црвене рибице, масноће се могу назвати харинге, лосос, скуша.
По препоруци стручњака за упознавање са исхраном детета, најбоље су погодне врсте риба: трска, пастрмка, ослић, црвене рибице.
Колико рибе треба да дам мојој беби?
Приликом увођења рибе беби беби, мора се запамтити да то може изазвати алергијску реакцију, тако да вам не треба брутати. Они који имају особу са алергијом на рибу, требало би да га унесете у дјечији мени касније и са опрезом. Да би хранили бебу са рибљим јелима не би требало да буде више од један до два пута недељно. За једно храњење дијете може дати више од 80-90 грама рибе.
Какву врсту рибе може дати дјетету
Један од најлакших начина јесте храњење дјетета са припремљеним рибљим пирем из посуде. Предност оваквог храњења је у томе што у таквим пиревама кости не падају у потпуности, али постоје иминус - рибље пиреје су превише хомогене у својој доследности, а то значи да им не треба дати дете старије од једног. Једногодишњаци би требали научити како жвакати храну, и прогутају спремно пире кромпир, практично не жвакајући. Тако су припремљени рибљи пиреји погодни за увођење ове комплементарне хране, а након једне године ваша мајка треба највише кухати посуђе.
Да бисте припремили јело од рибе, потребно је изабрати сорту са мање костију, на пример, бакалара или ослића, најбоље је да узмете завршени филе. Али немојте заборавити да вфиле има и кости, тако да након одмрзавања комада, треба пажљиво испитати присуство костију.
За оне који не желе да купе готове рибље филете, али купују неподељени труп рибе, најбоља опција за кување рибље јело биће беби шаран, који се често назива дорадо. Кости у овој риби су многе, али након кувања лако је изабрати. Дорада је прилично сочна, за разлику од истог ослића или бакалара.
Треба запамтити да се пржена риба не сме дати дјетету. Најбоља опција би била замрзнута риба, јер би се то требало ставити на тањир, залити половину воде и гурати по ватри испод поклопца. У таквој риби складиште се корисније супстанце. Одговарајуће за храну за бебе и кутије од рибе. Због тога, фајл мора бити исецкан у млину за месо, а такође ће смањити ризик да ће беба пасти коцке. Начин кувања коктела такође је гашење.
Рибље супе се не препоручују за дјецу млађу од три године.