Пакора са зеленим луком

Узимајте брашно заједно са скробом са сољу и бибером. Зелени лук исецкан дугим резом Састојци:

• Брашно - 0,5 стакла
• Скроб - 0,5-1 кашичице
• Зелени лук - 4 комада
• Лук - 0,5-1 комада
• Сол, чили, паприка - - По укусу
• Биљно уље - - По укусу

Инструкције

Узимајте брашно заједно са скробом са сољу и бибером. Исеците зелени црни лук у дугим резимима, исеците лук на половину прстена. Додајте цијели лук у брашно, а затим додајте мало воде и добро се мешајте. Садржај треба да пронађе конзистентност теста. Загрејати уље у тањиру и пржити пакоду са обе стране, ширити 3-4 комада виљушком. Готовим комадима померити се на папирном ручку, тако да је стакло вишак уља. Пакора сервира са домаћим кетцхупом или сосом од соје.

Сервиси: 3-4