- Лук - 1 комад
- Бугарски бибер - 2 комада
- Парадајз - 4 комада (Парадајз је боље узети велики и сочни.)
- Целера - 100 грама
- Карфиол - 1 комад
- Зелено - - По укусу
- Салт - - По укусу
- Пеппер - - По укусу
Да оперете карфиол, да раставите на цветићу. Лупите лук, исеците на коцке. Пеппер Бугарски опран, ољуштен од семена, исечен у траке. Опрати парадајз, посећи на коцке. Целера за прање, сечење. Испрати зеленило, осушити, сипати фино. Све резано поврће ставити у тепихе, сипати кључану воду, завити. Додати со, бибер по укусу. У готовој супу додајте зеленило, млетите са блендером. Супа је спремна. Бон аппетит!
Сервиси: 3-4