- Брашно - 900 грама
- Квасац - 28 грама (раствара се у води у омјеру од 1 до 1)
- Вода - 450 грама
- Салт - 10 грама
- Шећер - 10 грама
- Маслиново уље - 85 грама
- Сир Моззарелла Буфало - 1 комад (по укусу)
- Свежи парадајз - 1 комад (по укусу)
- Басил - 1 комад (по укусу)
Направите тесто из брашна и воде, додајте растворени квасац и почните мијешати додавање со. Гњежите док се тесто не постави глатко и еластично у структури. Затим поделите у мале куглице и пустите да се одморите. Када се тесто уздиже, извуците 6 глатких кругова из ње. Тесто пустите свеже, гурните парадајзом помешаном са солом, бибером и босиљем Црумбле моззарелла и лагано потресите уље. Украсите босиљем. Послажемо у загрејану пећницу, чија температура износи 220 ° Ц. Чим ивице пица постану златне и хрустљаве, уклоните из пећнице. Бон аппетит.
Услуге: 3