- Млевена свињетина - 1 килограм
- Егг - 1 комад
- Шампињони - 800 грама
- Сијалица - 2 комада
- Сир - 300 грама
- Мајонез - - По укусу
- Биљно уље - - По укусу
- Сол, бибер - - По укусу
Прво морате направити млевено месо. Да бисте то урадили, мијешајте млевено месо, извијте кроз млин за месо, један лук, јаје, сол и бибер. Добро се гнетимо, а затим из насталог млијека формирамо велике кутије. У тигању загрејамо уље. Испржите панти на једној страни 1-2 минута на брзој ватри. Потребна нам је једна страна кесице да постанемо окрушена, али сами костими су остали влажни унутра. Не морате да се окрећете. Испрати само са једне стране. Шприцали смо на једној страни кокица на посуди за печење, подмазани. Привуците. Руке урезују жлебове у центар кутија, формирајући "гнездо". Из овога броја састојака добија се читава листа печења лепих гнезда. Паралелно, пржите на фино исецкане печурке и други лук. У димовима ми излажемо пржене печурке. Одозго лагано масирајте мајонезом (по жељи) и потресите с сиром. Ставили смо послужавник за печење у пећницу, загрејали на 190 степени и пекли око 35 минута док не будете спремни. Сервирајте топло. Бон аппетит!
Услуге: 4