- сиров кромпир - 15 комада
- кувани кромпир - 5 комада
- сол - 1 Пинцх (по укусу)
- Пуњење говедине - 400-500 грама
- сијалица - 1 комад
- масноће - 14 чл. кашике
- мљевени папар - 1 штапић (по укусу)
- сос - 70 грама (по укусу)
- павлака - 3 ст. кашике
Прво треба да очистите и гајите кромпир. Уз помоћ газе, исцедите већину сока. Додајте кувани кромпир на туне и пажљиво мијешајте. Узмите око 80 грама кромпира, обришите, ставите говеђо у средини, а затим спојите ивице и обликујте овалну. Ширите Зеппелин један по један у врелу воду. Кувајте 25-30 минута, стално мешајући. Завршени зепелини стављају посуду, преливају сос "маст" и прелазе са прженим луком и павлаку.
Услуге: 2-4