- Лук - 2 комада
- Пуфф пастри - 1 килограм
- Бреадцрумбс - 100 грама
- Пилетина - 1 килограм
- Тврди сир - 300 грама
- Јаја - 2 комада
1. Припремите све производе. Очистимо лупирани лук из љуске, опрати га хладном водом. Онда је фино исецкати. Ми опере у хладној хладној води, и потпуно га подесите на заваривање. Онда извадите пилетину, пустите да се охлади и одвојите месо од костију. Фино је исецкати. 2. За два неједнака дела подијелимо тесто, већина се ваља у слој око једног центиметра, ставља се на листу. 3. Припремите пуњење. Дробно исецкани лук помешан је са месом, додамо рајчени сир на финој груди, разбијемо једно јаје, бибер, сол и све темељито исмејемо. На тесту, ширите пуњење, равномерно ширите на површину теста. 4. Танко увуците мањи део текста, а затим га покријте пуњачем. У посуду, побиједите јаје и мастите их са површином пите. 5. Посути торту с крушком. Послали смо торту од двадесет пет до тридесет минута до загрејане рерне, температура је сто деведесет степени. 6. Онда узмите торту, пустите да се охлади и служи за сто.
Услуге: 8