Пилећи филе са јабуком Комбинација пилетине и јабука је корисна у сваком јелу. Покушајте макар додати јабуке кокошињама, сјећи их с млевеним месом - добити врло осјетљив и необичан укус ниско калоричног дијететског јела. Али, за одмор или свечану вечеру, желим да кувам нешто овако: лепо, оригинално, богато и веома укусно. У том случају ће вам пилећи филе са јабукама бити добро спашен. Ово је оно што вам је потребно - и јефтино и брзо, а производи су једноставни и приступачни, а као резултат добијате прави кулинарски ужитак. А не само по укусу, него и гледању. Апетизујуће ролне испод крушке ружичастог сира неће оставити индиферентан било који кулинарски естет, а за гурмане постати извор радости и уживања. Рецепт за пилећи филе са јабукама може бити мало компликовано или модификовано додавањем цимета, кари, до пуњења. Ако вам се не свиђа коријена сира, онда се сир може натопити и помешати с пуњењем. Такође ће бити врло укусно и необично. Поред овог јела можете припремити и сос од јабуке. Да би то учинили, пеците воће и мешајте целулозу са белим вином или соком лимете.
Састојци:- Пилећи филе 600г
- Аппле 1 ком.
- Лук на 1 ком.
- Качкаваљ 50г
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 3 тбсп. л.
- Пеппер црна трава 4 штипаљка
- Салт 4 штипаљка
- Корак 1 За припрему посуде, узмите пилећи филе, малу киселу јабуку, лук, тврди сир, биљно уље и зачине.
- Корак 2 Пилећи филе се добро опере, сече се на пола, а затим сваки део поново на пола - треба да буде 4 комада.
- Корак 3 Сваки комад је добро одбијен, со и бибер. И пресеци на два дела.
- Корак 4 Прање лука и јабуке и сасвим фино исецати.
- Корак 5 За сваки комад ставите око 1 тсп. сецкане лук и јабуке.
- Корак 6 Затим чврсто завити у ролну и причврстити све са дрвеном четкицом. Један велики филет производи 8 рола.
- Корак 7 У тигању, загрејте 2 тбсп. л. Ружичасто уље и пржење у ружичасту боју.
- Корак 8 Резање тврдог сира на танке плоче.
- Корак 9 Уклоните зубе од пражњених ролни. У посуду додајте 1 тбсп. л. биљног уља и положите месо. Затим покријте сваку ролницу с парче сира.
- Корак 10 Печемо у загрејаном пећнику до 170 ° Ц 10-15 минута.