Пилећи филе на једноставан начин предлажем једноставан и брз рецепт рецептом за сочни пилећи филе у павлаци са луком и копером. Такви рецепти су једноставно створени за веома заузет или лењив људима који упркос свему преферирају кућну храну. Захваљујући лук и павлаку, филет постаје веома сочан, док копер даје посуду посебан укус и арому. За пилећи филе у павлаци и копер, украсни тестенине или поврће за пар је савршен, додајте мало више павлаке и добићете лагано и укусно јело са сосом.
Састојци:- Пилећи филе 300 г
- Лук на 1 ком.
- Павлака 4 тбсп. л.
- Свежи копер 30 г
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 3 тбсп. л.
- Сол 1 штапић
- Корак 1 За припрему пилећег филета у павлаци потребан вам је: пилећи филе, лук, копер, павлака, со и рафинисано сунцокретово уље.
- Корак 2 Пилетина филета резана на ситне делове и сол.
- Корак 3 Исеците лук на половине прстена, а затим на пола.
- Корак 4 У грејаном тигању биљног уља пржите пилећи филе до златне боје.
- Корак 5 Додајте лук и испрати га пилећим филеом на средњој врућини све до меке (3-5 минута).
- Корак 6 Затим додајте павлаку и наставите са пржима још пар минута.
- Корак 7 Додајте фино исечени копер и повремено мешајте, наставите да испрате још 3-5 минута, након чега можете подесити густину сосева. Сервирајте топло.