Деликатни пилећи филе са поморанџним сосом Пилећи филе се лако комбинује у комбинацији са различитим производима, са којима можете бескрајно експериментисати. Данас смо одлучили да кувамо пилећи филе испод поморанџе. Немојте се плашити такве необичне комбинације - посуда постаје стварно укусна и, што је најважније, сочно. Зачињени цимет и мушкатни орах питају пилећи филе са пилетином са поморанџима посебно расположење. Мирисни филе са поморандама украшаваће сваку столу. Савршено одговара било којој гарниту, чак и на први поглед најједноставнији. Не брините да ће филети са поморанџима бити исувише пуни и сладак. Топлотни третман ће омекшати оштре кутове укуса зачина и пиринча поморанџе. Пржите филете пилеће са врањцима топло, али ако нешто остане следећи пут (иако врло сумњиво), онда у хладном облику, зачињена пилетина са наранџастом ће бити у реду. Поред тога, пилећи филе са наранџастим јелима је потпуно не-калоричан, идеалан је за оне који желе да једу на дијету.
Састојци:- Пилећи филе 800г
- Наранџаста 3 ком.
- Маслац 100 г
- Цимет прах 2 тсп.
- Природни нутмег 2 тсп.
- Сол 1 штапић
- Корак 1 Да бисте припремили ово јело, узмите пилећи филе, наранџе, цимет и мускат са орашчићем, путер.
- Корак 2 Мик 1 наранџасто, сок истог наранџа, цимета и мушкатног орашчића.
- Корак 3 Уз мешавину, решетку пилећег филета, који се најпре пере, осуши и пресије на средње комаде. И оставите да маринирате око 1 сат.
- Корак 4 Са другом наранџастом, уклоните зест и мијешајте је растопљеним путером.
- Корак 5 Са две поморанџе, ољуштити кожу и пресеци у кругове дебљине 1-2 цм.
- Корак 6 Ставите филете у облику покривене папиром папира, додајте со, сипајте мало путера и зест у загрејану пећницу до 200 ° Ц у трајању од 10 минута, а затим набавите филете и ставите резане наранџе на врх, налијте преостали сос и кувајте још 15-20 минута.