- Крем - 200 милилитара
- Брашно - 1 чл. жлица
- Маслац - 2 Арт. кашике
- Сушене беле печурке - 100 грама
Како направити крем сос са печуркама: Исперите печурке и пијте хладну воду 6-7 сати. После тога, испразните воду и кухајте док не спремите. Качкавајте печурке на танке траке. Ако немате суве беле печурке, можете узети све друге. Фит и конзервиране печурке у лименкама. Ставите маслац на таваку и истопите је. Ставите брашно и мало га пржите, стално мешајући. Прерађено брашно дају сосу пријатну мат сенку. Сипајте крему у тањир и мијешајте. Додајте сол по укусу. Када крем се савије, ставите кремасте печурке у кремасту масу. Обришите све и утопите на ниској врућини 3-5 минута. Скините сос из ватре. Кремасти сос са печуркама може се послужити у одвојеном сосу. Можете их сипати прженим или куваним месом и пећи у пећници. У свакој верзији ће вам се допасти овај сос.
Услуге: 4