- Шунка - 100 грама
- Кромпир - 400 грама
- Брашно - 150 грама
- Млеко - 125 милилитара
- Јаја - 2 комада
- Маслац - 10 грама
- Бреадцрумбс - 50 грама
- Сол и папар - - По укусу
1. Очистити и кувати кромпир. Обришите и пустите да стоје 2 минута. Салата, бибера и уља са контејнером и гнетите. 2. Додајте млеко и гнетите око минуту. Додајте млеко и поново гњејте. Требало би да добијете дебелу кремасту масу. Ако је потребно, додајте још млека. 3. Одвојите жуманца једног јајета и мешајте га са пирећим кромпиром. Додајте брашно и мешајте. Додајте брашно све док је смеша стрма. 4. Додајте дробилицу и мешајте виљушком. Сваки крикет треба да садржи око 1 жлица. мешавина. Узмите део смеше и дајте му облик кобасице. Поновите са цијелим тестом. 5. Ставите крокете пола сата у фрижидер. Баците биљно уље у теглу и ставите на средњу врелину. Побијте јаје с жвакањем. Пребаците плочице у равну велику плочу. 6. Узмите крокете из фрижидера. Подмазати их јајима, ролати у дробњачима. Пржите крокете у бутеру све док не буду добро обојени, трајаће 30 секунди до 2 минута. Готове крокете излазе из уља и потапају папиром за уклањање вишка масти.
Сервиси: 6