- Сир - 50 грама
- Киселе јабуке - 6 комада
- Пилећи филе - 6 комада
- Млеко - 1,5 чаше
- зеленило - - По укусу
- Брашно - 2 Арт. кашике
- Пеппер и сол - - По укусу
- Маслац - 3 чл. кашике
1. Прво, узми шест великих јабука, пожељно је да су јабуке киселих сорти. У токовима воде, добро их можемо испирати. Обрезати врх, узети кашичицу и пажљиво, како не би оштетили зидове јабуке, изаберите његов садржај. Ако желите, можете да исечете ивице. 2. Узмите тврђав сира и трљајте на малу грудицу. 3. У ситним комадима исеците пилећи филе и додајте га у нарибани сир. Само фино исецкајте копер и додајте је тамо. Сада све ово мора бити пепео и соли, а затим се добро мијешати. 4. Да бисте растопили маслац, ставите га на загрејан тањир. 5. Када се маслак топи у тањир, додајте мало брашна. Сви пажљиво мешајте. Затим налијемо млеко и сачекајмо док не сави. Додајте готово пуњење и поново се мешајте. 6. Кувамо куване јабуке са насталом смешом. Ми их ширимо на лист и четрдесет минута шаљемо у пећницу. Након одређеног времена, извадите јабуке и оставите им да се мало охладе. Јело је спремно.
Сервиси: 6