Дезерта од ђумбула У конфекцији од ђумбира, лимуна и поморанџовог соковог густог, првенствено горућег укуса са укусом лимунске бомбоне. После тога постоји осећај топлине. Ова посластица се може додати чају као арому. Може се наносити на врх лепиња са маслацем. Један или други начин, морате јести у малим порцијама. Маса ђумбира означена је у нечистој форми. У рецепту се користи половина целог лимуна, погодније је одлепити кору од целог воћа, након чега се сок одваја од једне половине лимуна. Друга половина рецепта се не користи.
Састојци:- Свежи ђумбир 150 г
- Наранџаста 1 ком.
- Лимун 80 г
- Шећер 230 г
- Зхелик 5 г
- Корак 1 Припремите потребне производе.
- Корак 2 Одлепите наранџу и лимун. Било који прикладан начин за испразњење од "нежног" воћа (1 наранџасто и пола лимуна) сок.
- Корак 3 У укупној маса добијам 100 мл сока од наранџастог лимуна.
- Корак 4 Ставите цитрусни сок у тањир, ђумбир, ољуштен и сесекљан на финој груди. Додати 2 кашике шећера, "Зхелфик", ољушти наранџасту и лимунову кожу. Донесите на врелину. Додајте остатак шећера. Поново доведите до врења, врели у ватри 2-3 минута. Уклоните са топлине. Смири се.
- Корак 5 Пренесите готову конфитуру у малу теглу или вазу.