Ароматична пита од јабуке Пита од јабука испада веома мирисна због цимета и коњака, који такође служи као добар додатни прашак за пециво. Обавезно попрскајте готово хладну питу с шећером у праху и циметом! Висока, бујна, са пуно јабука, таква торта ће бити одличан десерт и идеално завршити оброк! Препоручујем!
Састојци:- Брашно, пшеница 250 г
- Крем 120 мл
- Шећер 130 г
- Сода 0,75 тсп.
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 6 тбсп. л.
- Цимет земља 0.5 тсп.
- Коњак 2 тбсп. л.
- Јаја пилетина 2 ком.
- Аппле 3 ком.
- Лимун сок 1 тбсп. л.
- Корак 1 Да бисмо направили мирисну питу од јабука требамо пшенично брашно, јабуке, пилетина јаја, лимунов сок, шећер, рафинирано уље од сунцокрета, крем маслина, коњак, мљевени цимет, сода.
- Корак 2 Комбинујемо брашно, шећер и цимет.
- Корак 3 Суву мешавину мијешати мјешавином или кашиком.
- Корак 4 Одвојите јаја.
- Корак 5 Сипати мешавину јаја, коњак и рафинисано уље из сунцокрета у суву смешу. Мешати ако је могуће - тесто у овој фази је густо.
- Корак 6 Налијемо масну крему.
- Корак 7 Додамо и сок, који је потиснут лимуновим соком. Премешајте тесто док не буде глатко.
- Корак 8 Исеците јабуке, извадите језгро и исеците на мале комаде. Додајте комаде јабука у тесто.
- Корак 9 Мијешајте тесто тако да су дијелови јабука равномерно распоређени у њој.
- Корак 10 Поставите тесто у посуду за печење.
- Корак 11 Исперите торту у загрејаној пећи на 185 Ц у трајању од 30-35 минута.
- Корак 12 Завршили хлађени колач посути с шећером у праху, помешан са шапатом цимета.