- Рибљи филе - 500 грама (узимала сам филе ослича)
- Шаргаре - 200 грама
- Ђумбир - 5 грама (комад корена дугачак 2 цм)
- Лук - 70 грама
- Рибља чорба - 1-2 чаша (уколико не постоји брашна, користите воду)
- Сол, зачини - - По укусу
Одлепите сецкани лук са танким полупречницима. У посуду, мијешати ружичасту махуну и нарибани ђумбир на малу грудицу. У уљаном прслуку постављају: слој рибе, лука, други слој рибе, шаргарепа са ђумбиром, а онда сипајте производе са брозом (требало би у потпуности да покрије слој шаргарепа). Затим покријте поклопац са поклопцем и утопите 30-40 минута на ниску топлоту. Готови рибљи филети ће бити мекани и сочни, течност ће испарити. Положите рибу на плочама и послужите за столом. Бон аппетит!
Сервиси: 3-4