Необично и светло слатко пециво за Ускрс, рецепте са фотографијама и упутства корак по корак

На дан Христовог васкрсења на столу обично су служили азоздунние и велелепне торте, припремљене од теста квасца. Али, осим оваквих празничних пецива, постоји још једна серија за Ускрс: сасвим је прикладно да се направи италијански "Коломбо", сочна рум руменка или нежна посластица сиса са грожђем и мирисном ванилијом. Сва ова слатка јела изгледају спектакуларна и одмах привлаче сву пажњу.

Ускрс без печења, једноставан и брз рецепт са фотографијом заснованом на претворби

Припрема теста квасца за торту је дугачак, сложен и дуготрајан процес, али чак и неискусан, почетно кување може учинити сиреви. Ако не постоји посебан облик, очај није потребан. Мекана цурд маса је врло пластична и може се ставити у контејнер за печење кекса или у редовној посуди за салату. Најважније - не заборавите да слој посудите са филмом за храну или газом, тако да се завршни десерт може лако уклонити.

Неопходни састојци

Корак по корак инструкције Ускрса без печења

  1. Крем двапут обришите кроз кухињско сито.

  2. Уђите жуманце, ванилију, смеђи шећер и пажљиво мијешајте масу хомогеном конзистенцијом.

  3. Сувишћавање улијева врелу воду 30 минута, затим исцеди воду и одбацује плодове у чичку до вишка стаклене течности.

  4. Сухо сувог грожђета комбинују се са павлацем, додају у сосу и пажљиво меша с лопатицом до кремастог.

  5. Облик је обложен газом, преклопљеним у два слоја или уобичајени филм за храну, испуњен масом од цурд-а, прекривеним ручником на врху, стављају тешку репресију и шаљу у фрижидер целу ноћ.

  6. Ујутро, исцедите течност, уклоните Ускрс од калупа, скините филм и служе је столу. Украсите на основу својих жеља.
Рецепти традиционалних руских јела за Ускрс, погледајте овде

Европска пецива за Ускрс, или Како кувати италијанску торту "Цоломба"

За овај рецепт, италијанске домаћице пишу Ускршће пециво. Готови производ се испоставља изузетно нежним и мирисним, а ораси дају укус необичну и богату нијансу која се не може заборавити.

Неопходни састојци

Корак по корак инструкције за печење Ускрса

  1. У 125 милилитара млека на собној температури, растворити квасац, сипати 125 грама брашна сита кроз кухињско сито и мијешати све док се тровине и груди потпуно не растварају. Покривати посуду ручником од лана и послати у хладну пећницу 7-8 сати. Не отварајте врата тако да ваздух не продире унутра.
  2. Када се опара повећава за 2,5-3 пута и активно активира, сипајте воду, загрејте на температури од 37 ° Ц, 2 руменила, 65 грама шећера и пребијте тесто са хранилицом до униформе. Затим сипати чашу прешишног брашна и наставити гњечити још 5 до 7 минута.
  3. Разблажите пола маслаца на воденом купатилу, комбинујте се са једним жарком и додајте на главни тест. Настављајте гњечење док маса није глатка и еластична (око 25-30 минута).
  4. Поставите тесто у посуду за храну, покривајте га газом, преклопите у три слоја и пошаљите у хладну пећницу 10-12 сати.
  5. На крају времена додајте 80 грама шећера, наранџастог сирупа, 2 жоље и 25 милилитара топлог млека. Добро гнетите још 10-15 минута и сипајте 125 грама брашна, соли, ванилије у праху, 1 румун, преосталом омекшаном маслацу и кандираном воћу, исецканим у мале коцке.
  6. Из теста формирајте лопту и оставите га 1 сат на хладном и сухом месту, а затим га ставите у калуп, покривајте ручником и оставите је на кухињском столу 2 сата.
  7. Украсите са орасима, семена сезама и пустите да се пије још 2 сата.
  8. Угрејте пећницу на 180 ° Ц и пеците италијанску торту 50-60 минута.
  9. За столом служи се расхлађеним.

Баба - укусно пециво за Ускршњи рецепт са фотографијом

Мекана, ваздушна и бујна рум руменица ће бити достојна алтернатива традиционалној торти. По жељи, кандирано воће и мирисне зачине могу се додати у тесто. Они ће обогаћивати укус новим, живописним нијансама и додати зачињен укус једу.

Неопходни састојци

Корак по корак инструкција

  1. Разблажите жуманце шећером, додајте маслац, растворите у водени купус и лагано пењене протеине. Нежно премешајте, а затим додајте преплављено брашно у малим порцијама и гнетите еластично, хомогено тесто. На крају, сипајте део рума на собној температури и сипајте грожђице, претходно куване у кључу.
  2. Сипајте тесто у калупе силикона и ставите их у пећницу, загрејте на 200 ° Ц и пеците 30 до 45 минута, у зависности од величине.
  3. Спремни да хладе жене, излазе из калупа, сипају шећер за залеђивање, украшавају Ускршњи грашак и служе столу.
За ексклузивне рецепте за ускршње посуде, погледајте овде.

Посластичарница за Ускрс: изворни пијесак, видео-инструкција

Печење Ускршње колаче за Ускрс је традиционално пословање и никога није изненадило дуго времена. Али, ако желите задовољити дом и госте са нечим необичним и спектакуларним, обратите пажњу на рецепт описан у овом видео снимку. Аутор нуди све љубитеље нових идеја уместо класичне торте за украшавање празничног Ускршњег стола с прекрасном цветном питу израђеном од укусног и топљеног млијечног теста.