- Сало са месом - 300 грама
- Пиринач - 2 кафа
- Вода - 4 Купа
- Бов - 1 комад
- Бугарски бибер - 1/3 Пиецес (три боје - зелена, жута, црвена)
- Чесен - 4 зуба
- Кумин - 3 кашичице
- Конзерве - 1 комад (пот)
Месо исеците у истим ситним комадима као на слици. Затим ставите месо у погодно јело, со, бибер. Испржите око 5-7 минута. Затим, фино исецкајте лук и бибер у коцке. Сјеме од кикирикија Ми исецемо зрно, исецемо бели лук. Поврће се додаје месу. Пасуљ још увек не ставља. Ако мало масти, онда додајте мало уља. Све се добро меша и кува 5 минута. Затим додајте кумин. Онда стављамо пасуљ и пиринач у посуду. Ми све добро мијешамо. пиринач мора апсорбовати све сокове, а затим све сипати водом. Посувајте посуду око 10 минута на високој температури. Затим прекријте поклопцем, уклоните ватру на минимум и кухајте 20-25 минута. Покушавамо. Има ли довољно соли? Можете додати бибер и друге зачине. Бон аппетит!
Услуге: 4-5