Скуша у пећници Риба печена у пећници у фолији је здрава и укусна. Постоји много опција за пецање рибе. Промена зачина и конститутивних производа, сваки пут ћемо имати потпуно другачији укус рибе. Предлажем да припремим скуш, пече с луком и першуном. Риба излази мирисна, укусна. Захваљујући чињеници да сакупљамо рибу пре пеке, излази посебно нежно.
Састојци:- Мацкерел 1 ком.
- Свињски свези 35 г
- Чесми 2 каранфилића
- Лимун 0,3 ком.
- Сунцокретово рафинирано уље 1 тбсп. л.
- Прах црног бибера 1 г
- Пеппер мирисни 5 ком.
- Сол 1 тсп.
- Корак 1 За припрему скуша печене са луком и першуном, потребан нам је скуша, лимун, бели лук, сунцокретово уље, со, црни бибер у праху, мирисни бибер.
- Корак 2 У рибама уклоните шкрге, унутрашњост, добро исперите и осушите.
- Корак 3 Повежите бели лук, со, млевену црну и слатку паприку, пролазили кроз бели лук.
- Корак 4 Додајте сунцокретово уље и лимунов сок.
- Корак 5 Решите мешавину са рибама са свих страна. Па подмазати рибу унутра.
- Корак 6 Поставите першун у вашем абдомену. Ставите мало першуна на врх
- Корак 7 Окрените рибу у фолију и оставите да маринирате на собној температури 45 минута. Исперите рибу у пећници 35 минута на 190 ° Ц.
- Корак 8 Спремна риба може се служити и топлом и хладном.