Говедина са печуркама у сосу

Пре свега, ставите воду за једно јело, то јест за пиринач или тестенине. Састојци:

• Говедина - 300 грама
• Бов - 1 комад
• Шампињони - 100 грама
• Крем - 200 грама
• Сумпор, бибер - - По укусу
• Лимун - - По укусу

Инструкције

Пре свега, ставите воду за једно јело, то јест за пиринач или тестенине. У овом тренутку, опрати, осушити и сјећи на ситне комаде говедине. Сојино месо, бибер и пржите у посуди у пуно уља. Спржите месо у деловима. Готовим комадима стављамо на тањир. Истовремено, фино исецкати лук и сјећи гљиве с тромбоцитима. У истој посуди, где је кувана говедина, сада ћемо печити лук. Онда ставите лук на месо. У истом тигању додајте мало уља и пржите у њега печурке. Испрати их око 4-5 минута, стално мешајући. Додајте 1/3 чаше воде и сачекајте док се половина течности не закопа. Затим додајте крему или павлака, додајте мало лимуновог сокова и вратите месо и лук на тањир. Ми све добро мијешамо. Солим, бибер по укусу. Мало је исцрпљено, али важно је да садржај тепиха не крене. На плочама ставите готови украс, на врху шири говеђину са печуркама и сосом. Желим вам угодан апетит!

Услуге: 2