- Кромпир - 4 комада
- Биљно уље - 1 Арт. жлица
- Жумице - 3 комада
- Харинг - 1 комад
- Шаргарепа - 2 комада
- Салт - - По укусу
- Лук - 1 комад
- Беет - 1 комад
- Мајонез пакет - 1 комад
- Лимун - 1 комад
1. За почетак уклањамо харинге, очистимо је са коже, уклонимо кости, исецкане на мале коцке и ставимо их у посуду. Мало сипка са лимуновим соком. 2. Сипајте лук, сипајте лимунов сок у лук, мешајте и оставите пола сата, тако да је лук мариниран, а горчина излази. 3. Спремни да кувате поврће и лупите. На грубљи, одвојено ми трљајемо кувану репу, шаргарепу и кромпир. 4. На столу ширимо филм за храну, подмазујемо је са биљним уљем и постављамо слој репа у облику квадрата на филму. Ставимо мајонезну мрежу. Следећи слој је постављен мало мањи од претходног. Други слој биће корење, затим месон мајонезе, након - слој кромпира, и поново мајонез. 5. Ставите маринирани лук на кромпир, а затим - харинге. Распродавамо херринг у сред слоја. Рубови филма су подигнути, окрећемо ролну, причврстимо ивице и поставимо га на плочу. За причвршћивање и импрегнацију слојева сат времена за три, уклонимо ролну у фрижидер. 6. Ширите ролну на посуду, потресите жуманце куваних јаја, украсите мајонезом и першуном.
Сервиси: 3-4