Сваки човек који брине о свом здрављу може себи приуштити производе који значајно смањују ризик од рака или чак и потпуно штите од ње. То нису супер-скупи и егзотични производи, могу се купити у било ком супермаркету. Нажалост, не знају сви о предностима овог или оног производа и занемарују га. У ствари, ми смо веома упознати са производима против рака.
Наравно, најбољи и најлакши начин за избјегавање рака, само идите у поврћу. Многи стручњаци потврђују да се фитонутриенти који садрже биљна храна у комбинацији са другим корисним супстанцама могу заштитити од очних болести.
Кандидат наука на Одељењу за превенцију и лечење рака на Универзитету у Квебеку у Монтреалу и истовремено аутор књиге "Производи за борбу против рака", тврди Рицхард Беливо, тврде да су такве врсте хране попут парадајза, белог лука, бобица, пасуља, ораха и броколија најефикасније за превенцију рака.
Парадајз
Овај биљка је богата таквом корисном хранљивом материјом као ликопен - каротеноид, захваљујући којем парадајз има црвену боју. Научници су доказали да ликопен може зауставити рак ендометријума. 8000 жена умире непрецизно. Осим тога, парадајз се може борити са раком плућа, простате, желуца и ендометријума. Већина куваног поврћа ће имати користи, на пример, у облику парадајз сосу, јер у време припреме количина ликопена понекад повећава.
Бели лук
Чесен садржи фитоците, који могу утврдити формирање нитрозамина - карциногена, која се појављују у стомаку, а понекад чак и у цревима када се користе многи конзерванси иницијатора. Ајова је спровела студију о женском здрављу, која је показала да жене, чија исхрана садржи пуно белог лука, имају педесет одсто мање ризика од развоја рака дебелог црева него жене које га уопште не конзумирају. Такође помаже у лечењу рака дојке, једњака, желуца и рака дебелог црева.
Најбоље је сипати бели лук и додати у храну (тако ће бити додијељени корисни ензими), као и неопходно је допунити сосом од парадајза.
Јагоде
Апсолутно све боје имају фитонутриенте који се боре против рака. Кандидат за науку и професор интерне медицине на Медицинском универзитету у Охају, Харри Стонер, кроз своје истраживање, сазнао је да црна малина садржи високе концентрације фитокемикалија, које се називају антхоцианинс. Они су у могућности успорити раст прецанцерозних ћелија и спријечити стварање нових крвних судова, који су толико потребни за канцерозне туморе.
Црна малина је ефикасна против гинекофагуса, коже, колона и усне шупљине. Због тога морате свакодневно користити пола шољице.
Беанс
Према Мицхиган Стате Университи-у, утврђено је да махуне смањују ризик од рака дебелог црева код пацова. Ово се дешава зато што пасуљ повећава ниво бутирата масних киселина, а заузврат је у стању да се бори против рака. И према другим студијама, научници су сазнали да је у сувом читљивим напитцима много ефикасније да спречи рак дојке код пацова.
Ораси
У орасима постоји холестерол који може блокирати рецепторе естрогена у млечној жлезди, па успорава раст канцерозних тумора. То су доказали докторирао и професор Медицинског факултета Универзитета Хунтингтон у Западној Вирџини Елаине Хардман.
Ораси помажу у борби против рака простате и рака дојке. Да бисте постигли жељени резултат, морате сваког дана поједити барем пар мраза.
Броколи
Такво крстасто поврће као обојени и обични купус садржи веома корисне и анти-карцинне супстанце. Али броколи је једини биљни производ у коме постоји добра и погодна количина сулфорафана, супстанце која може заштитити тело од рака и помаже да се отарасе хемикалија које доприносе развоју канцера у организму.
На Универзитету у Мичигену научници су открили да сулфорафан може избјећи рак матичних ћелија који доприносе расту тумора.
Броколи се савршено могу борити против рака дојке, јетре, желуца, простате, коже, бешике и плућа. Колико ћете јести у броколију, зависиће се од ваше заштите од рака и његовог лечења.
Савети за смањење ризика од рака
- Смањите употребу жуманца. Због слане хране, слузена површина желуца је иритирана, то може довести до рака желуца.
- Покушајте да једете више хране високе количине калцијума. Једите више сира, скутера, бадема и поврћа зеленила.
- Смањите количину јајета у вашој исхрани. Не би требало јести више од 0,5 кг меса недељно. Ако једете месо, онда пустите да је пиле. Постепено одустаје од саламе, шунке и сланине.
- Једите више влакана. Користите мање пиринча, чипса, ролне и тестенине.
- Печена храна у умерености. Печена храна има својство секретирања хемикалија које развијају рак.
- Једи у цитрусовим плодовима. На рибу исцеди сок од лимуна, додајте га у воду, а на вечери јести наранџасто.
- Држите уста чиста. Увек држите зубну нитку и милујте уста након једења.
- Ако стално возите, нанети сунцање. Људи који увек седе за воланом, вероватније имају рак коже руку, врата и лица.
- Покушајте да се с времена на време повучете. Доктори кажу да многи пацијенти сами откривају знакове рака на свом телу. Често гледајте у огледалу и из било ког разлога, обратите се свом лекару.