- несаљени путер, плус уље за облик - 8 чл. кашике
- горчана чоколада, нарезана - 180 грама
- брашно - 2 кафа
- прашак за пециво - 1 кашичица
- Цајен попер - 1/4 кашичица
- со - 1/2 чајне жличице
- шећер - 13/4 чаше
- велика јаја - 4 комада
- екстракт ваниле - 1 ст. жлица
- нарибана тиква или пире пита - 11/4 стакла
- биљно уље - 1/4 чаше
- мљевени цимет - 1 кашичица
- мушкатни мушкатни орах - 1/4 кашичица
- фино исецкане лешнике или друге ораси - 1/2 шоље
Угрејати рерну на 170 степени. Подмазати посуду са уљима. Чоколаду и путеру излучите у посуду у воденој купки, и повремено мешајте док се не постара. Мјешавајте брашно, прашак за пециво, цајенни бибер и сол у великој посуди, оставите на страну. Престани шећер, јаја и ванил у посуди са електричним миксером, од 3 до 5 минута. Додати масу у мешавину брашна. Подијелите тесто између две посуде. У једној посуди додајте чоколадну мешавину и мешајте. У другој посуди додајте бундеве, путер, цимет и мушкатни орах. Ставите половину чоколадног теста у припремљену форму, поравнајте. Горња половина теста бундеве. Поновите да направите још један слој чоколаде и још један слој бундеве. Поравнајте горњи слој и потресите матице. Печемо 40 до 45 минута. Дозволите да се охлади у облику решетке. Пресечите на 16 квадрата и служите.
Услуге: 16