- 75 г ораховог нугата
- 3 јаја
- 100 гр.сахара
- 120 гр.мооки
- 20 грама скроба
- 1 кашичица за пецење пецива
За карамеле од ораха:
- 100 гр. лешник
- 150 гр. Сахара
- 500 мл. крем
- 15 г. шећер
- 2 врећице креме за згушњавање
- 100 гр. земља лешник
Кување торте са рецептом
Грејну пећницу на 175. Мипљамо нугат у купатилу са топлом водом, а затим одвајамо протеине из румењака. Жољи. Шећер и 3 стол. Жлијепе вреле воде помешане су са нугатом. Пређите брашно, а затим га мешајте са скробом и прашком за пециво. Ми гнетимо тесто и мешамо белце са њом.
3 кола заузврат пече по 15 минута. После хлађења. Хазел филет и пржите без масноће. Смири се. Шећер треба да буде карамелизован и додати му 1 кашичицу воде. Након што уклонимо са плоче и охладимо, мијешамо га матице. Залепили смо на папиру за печење, нежно изравнавајући. Цоол и исецкати на комаде.
Разблажите крем са шећером и загађивачем. Након што додамо матице. Подмазати торте са кремом, спустити карамел орах и положити крушке на врх једне од других. Можете украшити торту са карамелом и мелисом.