Кромпир замрзнут

За разлику од чипса, замрзнут кромпир се брзо кува и пржи Састојци:

• кромпир - 1 килограм
• средња сијалица - 1 комад
• биљно уље - По укусу
• соли - по укусу
• копер - по укусу

Инструкције

За разлику од печеног кромпира, кромпир се брже кува и једнако пржени, укус је такође различит. Поред тога, замрзнутим кромпиром могу једити они којима је пржена контраиндикована. Једина разлика у технологији кувања је да се замрзнут кромпир кува испод поклопца. Затамњени кромпир се може добро послужити за посуђе од меса и рибе, као и пржена јаја. Припрема: Очистите кромпир од лупине и исеците у траке. Загрејати биљно уље у великом тигању. Додајте кромпир, лагано пржите и покријте. Додајте сецкани лук и мешајте. Наставите да потапате кромпир испод поклопца око 15 минута. Потапајте кромпир с сјецканим копром и одмах служите.

Услуге: 4