- тиквице - 2 комада (мала)
- Сол и бибер - По укусу
- јаја - 6 комада
- сушени оригано - 1/4 кашичица
- несољени путер - 2 предмета. кашике
- листови смрзнутог лишћеног пецива - 2 комада
- Цхеддар сир - 1 1/4 чаше
1. Угрејте пећницу на 220 степени. Руб зуццхини, ставите у посуду и сол. Оставите да стоји 5 минута. 2. Сушити тиквице са папирним пешкирима да уклоните вишак течности. 3. У средњој посуди, разбијте 5 јаја, 1/2 чајне жличице оригана, соли и бибера. У малу посуду пребијте преостало јаје са 1 жлица воде. Талити маслац у великом тигању на средњој врућини. Сипајте мешавину јаја (од 5 јаја) и мешајте 1 минут. Ставите јаја на тањир. 4. Ставите тесто на радну површину. Прекини на квадрате. Подмазати тесто мешавином јаја и воде четком. Ставите на квадрат јаја. Врх са Цхеддар и тиквицама. Покривајте врх са другим квадратом теста, заптите ивице. То можете учинити помоћу виљушке. Поновите са преосталим тестом и пуњењем. 5. Поставите путеве на листу за печење обложен пергаментом. Подмазати са мешавином јаја и воде. Печураци доживе до златне боје, око 20-25 минута. 6. Ако желите, можете испразнити малу количину нарибаног сира за око 15 минута печења. 7. Дозволите да се мало охлади и служи.
Услуге: 4