- Бринза - 300 грама
- Парадајз - 1-2 комада
- Црвени слани бибер - 2 комада
- Маслац - 30 грама
- Јајце - 2-3 комада
- Зачини - - По укусу (слане, паприка, со)
- Першун - - По укусу
Састојци. Бринза сече на велике коцке од 2-3 цм. Парадајсти су прекривени вреловом водом, ољуштени, а затим исећи у танке мале сегменте. Паприка је посута уљима и печена у пећници све док се на површини не појаве изгубљене површине. Печене паприке се екстрахују, пречишћене од семена и мембрана. Млечна паприка сече у танке траке. Узмите малу форму за печење или посуду, измерите сир на дну, преко сира - парадајз. Солим. Преко парадајза равномерно дистрибуирајте слој бибера, исечени на траке. Испери маслац са малим коцкама и шири се на паприку. Посути посуђе зачином. Ставите посуду у пећницу, загрејте на 220 степени и кухајте 10 минута. Затим извадимо посуду, пробијемо је на два јајета и вратимо у пећницу. Једном када се јаја пече док се не кувају - посуда се може извадити из рерне и служити на столу. Служи се директно у калупу, који се пече, а већ се од ње посуђе поставља на поједине плоче.
Услуге: 2