Одлична комбинација пилетине, краставаца и сира италијанске кухиње у сваком тренутку била је прослављена не само путницима, већ и познатим песницима и писцима. Засићене и киселе ароме италијанске кухиње узбуђују апетит и пробуде фантазију. Али много је једноставније и демократичније од кухиње многих других европских земаља, а припрема многих традиционалних италијанских јела разликује се једноставност и непристојност састојака. Ово важи за таква врућа јела као што су тестенине или лазање, а познате италијанске салате, чији су саставни дел сир - светски позната визит карта талијанске кухиње. Можда, поред сира, када помињемо талијанску кухињу, на памет долази на памет, што је испуњено апсолутном већином салата. Мајонеза се користи за обраду италијанске салате, али како не би одступала од традиције, може се припремити сам у маслиновом уљу или можете купити готово маслиново маслиново маслиново уље. Такође можете користити кувано пилеће месо, али са димљеним грудима укус и арома италијанске салате су посебно пикантни.
Састојци:- Пилеће дојиље димљено 200 грама
- Сир 100 г
- Јаја пилетина 5 ком.
- Краставац 1 ком.
- Лук на 1 ком.
- Сточни сир 2 тбсп. л.
- Мајонеза 50 г
- Сол 1 штапић
- Корак 1 За припрему италијанске салате потребни су краставци, пилећа прса, димљена јаја, тврди сир, црни лук и мајонез.
- Корак 2 Пресећи пилеће груди у траке.
- Корак 3 Јаја се чврсто кувати (10 минута од тачке кључања), а затим се пресече на траке.
- Корак 4 1 опрати велики краставац, лупити га ако је тамно и тврдо, и исечени у траке.
- Корак 5 1 исецати мали лук у танке полупротере, сипати сирће (пожељно јабуку) и оставити 10-15 минута.
- Корак 6 Шваћите сир на грубим грудима.
- Корак 7 Комбинујте дојке, јаја, краставац, сир и лук (неће бити потребан сирће од лука) и додајте 2-3 кашике мајонеза.
- Корак 8 Све темељито исмешајте, додајте со у италијанску салату по укусу.