- Млето или филет штука - 2 килограма
- Лук - 3 комада
- Димљено месо (брискет, кобасица) - 150 грама
- Бели хлеб - 100 грама
- Крем 10% масти - 100 грама
- Дилл - - По укусу
- Бреадцрумбс - 50 грама
- Биљно уље - 50 милилитара
- Сол, бибер - - По укусу
Упознај, ово је наш штука. Имао сам целу - уво је заварено из костију и главе, а надградња је направљена од меког дела. Значи, наши фармери проводимо са доказаним старомодним методом - закривљамо језиве рибе кроз млин за месо. И ово је димљено месо. Такође се окрећу кроз брусилицу за месо (можете чак дуплирати) и додати у пуњење. Додавамо пуњењу фино исецканог и сланог лука у биљном уљу. Коначно, додамо бели хлеб намочени у крему за пуњење. Обришите све, ако се надопуњавање не испуни. Коначно додајте млевено сјеменчено комарац, сол и бибер. Из произведеног пуњења формирамо мале кутије. Пожељно је - пречник око 6-7 цм, то јест, стварно мали. Свака сечица је правилно распала у дробљеници. И пржите у биљном уљу док се не кува - око 5 минута на свакој страни. Готово!
Услуге: 10-12