У овом чланку наћи ћете пуно једноставних и приступачних рецепата, које можете задовољити својим пријатељима и рођацима.
Пилетина са броколијем на италијанском
- месо - 500 г
- броколи - 300 г
- бели лук - 3 зуба
- парадајз - 1 ком.
- зачини и соли
- сир - 150 г
Кување правила
- Месо треба бити без кости. Да бисте то урадили, можете купити филет или одвојити месо из шунке. Птица исецкати мале комаде и пржите у маслиновом уљу десет минута.
- Затим додајте месу испраног броколија, подијељеног у мале социјалце.
- Бели лук се исечи на мале резине и улије у тањир. Посуда мора бити спремна још 10 минута.
- Затим додајте фино сесекљан парадајз, со и зачине. Мешајте и оставите још неколико минута.
- На крају кувања покријте месо поврћем рајченим сиром, покријте поклопцем и искључите ватру.
Рецепт за мултиваријат
Овај рецепт је погодан за свакодневну употребу, а за свецан сто.
Састојци:
- Пилеће месо - 500 г
- Кромпир - 500 г
- Броколи - 300 г
- Булб
- Мајонез - 150 г
- Сол и зачини
- Мало биљног уља
Процедура кувања
Кромпир треба опрати и очистити. Затим исеците на парче или мале кругове и пеците у режиму "Бакинг" у мултиварку.
Месо исеците на насумице и додајте у кромпир. Сесајте све соли, зачинима и мајонезом и мешајте.
Поставили смо режим "Бакинг" и држали га испод затвореног поклопца још четрдесет минута. У међувремену, растављамо социјализоване броколије и сјечимо лук са полукругом. Двадесет минута након почетка кувања додајте преостало поврће у месо.
Након постављеног времена, посудите јело још 10 минута у одговарајућем режиму.
Месо перади у кремастом сосу
Овај рецепт за пилетину са броколијем је идеалан за случај када вам гости неочекивано дођу до вас, јер је припремљен прилично брзо, а састојци није тешко наћи.
Састав посуде укључује:
- филети или друга пилетина - 400 грама
- павлака - пола чаше
- црни лук - 1 ком.
- мајонез
- крем - 2 супене кашике
- броколи - 300 г
- соли и зачини
Како кувати?
- Прво смо исецали месо и лук са насумичним комадима и послали их у тањир са биљним уљем. Мало спржите и истришите чашу воде, тако да ће јело бити очвршћено најмање 10 минута.
- У међувремену, помешајте павлаке, кајмак и зачини. Сипајте ову смешу у месо и наставите да утопљате.
- Броколи треба благо кувати у сланој води. Када се служи, биљка служи као бочна јела једној и укусној пилетини у креми.
Из ових рецепти се може видети да пилетина кува овако врло брзо, али задржава сва корисна својства, а месо постаје сочно и мирисно. Дакле, ови рецепти су идеални за оне који су присиљени да се придржавају исхране због лошег здравља или жеље да се смање.