- Свињетина - 300 грама
- Говедина - 300 грама
- Лук - 300 грама
- Егг - 1 комад
- Брашно - 2 кугла
- Вода - 210 милилитара
- Салт - - По укусу
- Пеппер - - По укусу
Оперите месо, лагано осушите и исеците на ситне комаде. Исеците лук на 4 дела. Припремљено месо и лук се померати кроз млин за месо. Додати со, бибер по укусу. Кување је спремно. У посуду додајте загрејану воду, додајте јаје, млевену брашну, сол и гнетите тесто. Мора бити прилично чврста. Покривајте тесто ручником и пустите да стоји пола сата. Окупите тесто, исеците круг са стаклом. У средини круга стављамо млевено месо и правимо кнедлу. У шољу мултиварки прелијте воду и доведите до вреле, укључите 15 минута на начин "пари". У врелу воду ширимо пелмени и кухамо у мултиварку око 15 минута. Време кувања зависи од величине кнедла. Бон аппетит!
Услуге: 7