- Цимет (тла) - 1,5 кашичице
- Пшенично брашно - 240 грама
- Јајце (средње) - 1 комад
- Прашак за печење, сноп - 1 комад
- Биљно уље - 80 милилитара
- Шећер - 130 грама
- Јам (од црне рибизле) - 4 Арт. кашике
- Милк - 260 милилитара
- Калупи за мафине (папир) - 12 комада
1. Прво, у посуду, пажљиво премешајте пола кашичице цимета, прашка за пециво и брашна. Побијте у посуду за јаја, додајте млеко, биљно уље и деветог грама шећера. Сада морамо све темељито мијешати, а онда лагано премлатити. 2. Увести у суву смешу у ову смешу и све док не глатке, све темељито исмешајте. 3. Угрејте пећницу (температура је сто осамдесет степени) и попуните калупе. У калупима (свако) стављамо тесто (на жлицу), стављамо заглављену врху (око кашичице). 4. Сада дистрибуирајте остатак теста у свим калупима (тесто треба потпуно покрити џемом). 5. Цимет мешајте (кашичица) и остатак шећера (четрдесет грама), а ова мешавина посипати муффине. 6. Записати двадесет и пет петље. Мафини су спремни. Бон аппетит!
Услуге: 12