- Говедина млевена - 500 грама
- Бијели хлеб - 2-3 комада
- Млеко - 1 стакло
- Лук - 1 комад
- Јаја - 3 комада
- Шаргарепа - 1 комад
- Салт - - По укусу
- Пеппер - - По укусу
Залијте бијели хлеб пола чаше млека. Пусти га да лежи у млеку, а онда добро гнети. Додајте млевено месо, јаје, со и бибер у здробљени хлеб. Добро је мешати. 2 јаја помешана са пола чаше млека. Додати со, бибер, жвакати. Јаја и мешавина млека улијемо у тигањ и направимо омлет. Оперите шаргарепе, решетке. Лупати лук, резати. Пржите лук и шаргарепу у тигању до злата. На фолији изложите припремљеног млијека и распоредите га равномерно. За пуњење ставите омлет и пржено поврће. Подизање фолије увуците кнедлу у ролну. Завршни ваљак завити у фолију, ставити на папир за печење. Сипати мало воде у посуду. Ставите печено у рерну 45 минута на температури од 180 степени. Можете сервирати ролне и хладно и топло. Бон аппетит!
Услуге: 4-5