- Маслиново уље - 4 предмета. кашике
- Бов - 1 комад
- Чесен - 3-4 зуба
- Шаргарепа - 2 комада
- Кромпир - 4 комада
- Поврће од поврћа - 1 литра
- Конзерве парадајз у сопственом соку, лименке - 0,5 комада
- Смрзнути кукуруз - 0,5 чаше
- Зелени першун - По укусу
- Сол, бибер - по укусу
- Лимун, сок и лигње - 1 комад
- Лигњи у праху - 1 кашичица
- Паприка у праху - 0.5 кашичице
- Пеарл јечам - 0.5 Купа
- Парадајз паста - 1. ст. жлица
- Зачини - По укусу
1. Очистите и исперите бисерни јечам. Потопите га хладном водом неколико сати. Оперите и очистите поврће. Сјежите кромпир на мале коцке. Шаргарепа - шаренице. Исеците лук на половину прстена. Бели лупак фино с ножем. У великом прслуку загрејте маслац и мало пржите исецкани лук. Додати исецкани бели лук и со. После 3-4 минута у посуду ставите кромпир, шаргарепу и бисерни јечам. Испржите све 7-8 минута. 2. Поврће до соли и бибера, ставити зачиниће и паприку, пасте парадајза. Сви пржите још 5-6 минута. 3. Налијте јуху у посуду. Конзерве парадајз сече на мале комаде и сипајте соком у супу. Смањите топлоту кад се супа окреће и кува 25 минута. Додајте кукуруз у супу, кувајте још 5 минута и искључите ватру. Ставите сок од лимуна и лимуна у супу.
Услуге: 4