Предјело сира Овај предјело сира ће изненадити све својим богатим укусом и аромом. Укус бринзе и маслаца је пријатно спојен у њега са аромом копра, белог лука и ораха. Може се послужити као паста на хљебу или формирати цилиндар из масе и исјечити га шареним. У сваком случају, наћи ћете врло задовољавајуће јело које ће вам дати дуго времена.
Састојци:- Бринза 500 г
- Орах 50 г
- Челик 6 зубаца
- Маслац 200 г
- Сушите сухо 1 г
- Першун свеже 1 гом
- Корак 1 За припрему снацк-а потребан вам је сир, путер, ораси, бели лук, семе печеног суха, зеленило од петроглија.
- Корак 2 Млијете с сиром блендера, белим луком, орасима, семеном копра.
- Корак 3 Маса не би требало да буде веома равномерна - треба се осетити мали комади ораха.
- Корак 4 Додајте уље у масу. Добро је мешати.
- Корак 5 Напуните першун.
- Корак 6 Од масе до формирања цилиндра и увијати га у сецкани першун.
- Корак 7 Окрените припремљени цилиндар у храну целофан.
- Корак 8 Ставите замрзивач 20 минута или у фрижидер 2 сата.
- Корак 9 Пре служења, развијте снацк и исеците га шоком. Сервирати с црним хљебом и поврћем.