Торта са јабукама Поред укусног укуса, јабуке имају веома корисне и лековите особине. Јабуке су најчешће воће у нашој земљи, и веома је пријатно да су јабука изузетно корисна и неопходна за наше здравље. Због тога вам неће бити тешко припремити питу све неопходне производе! Ова пита од јабука је необично укусна! Хрустљава коријена танког теста савршено је комбинована са богатим сочним пуњењем јабуке. Колач се може служити топло са лоптом ванилиног сладоледа, а хладно! Пита је једноставна за припрему и трајаће мало времена.
Састојци:- Пшенично брашно 200 г
- Маслац 100 г
- Шећер 40 г
- Јаја пилетина 2 ком.
- Ванилин 10г
- Аппле 4 ком.
- Маслац 50 г
- Шећер 100 г
- Лимун 1 ком.
- Корак 1 Да бисте припремили француску питу од јабуке, потребно је да узимате путер, јабуке, лимун, брашно, шећер, јаја и ванилин.
- Корак 2 Прво, урадимо тест. Пређите брашно у велику посуду.
- Корак 3 Гурање на великој груби путеру, нежно премешајте брашно и путер, не бришите прсте толико да се уље не топи.
- Корак 4 Додајте шећер, опет добро, али нежно га мешајте рукама, требало би да набавите мрвицу од маслаца.
- Корак 5 Раздвојите протеине из румењака. Додамо румењак и ванилин.
- 6. корак и брзо пробајте тесто у лоптицу. Обмотавамо га у филму за храну и ставимо у фрижидер 30 минута.
- Корак 7 У међувремену водите бригу о пуњењу. Очистимо јабуке из коре и уклонимо језгро. Сјећамо јабуке лобулама, потресемо лимуновим соковима, тако да јабуке не затамњавају.
- Корак 8 Узимамо тесто, ролну га 5 цм дебљи од пречника калупа. За удобност увлачим тесто између две листе папира за печење, тако да је много лакше увући праву величину и без икаквих проблема поставити у облику ваљаног теста.
- Корак 9 Пренесите тесто на калуп. И нежно притисните прст у облику.
- Корак 10 Да бисте уклонили вишак теста са ивица, проводимо ваљку на ивици калупа. Тако ће ивице бити и лепе
- Корак 11 Лијепо ставите јабуке у облику.
- Корак 12 Пустите растопљени путер и потом посипајте шећером. За љубитеље цимета, можете политићу пола кашичице цимета из земље са шећером.
- Корак 13 Ставите торту у загрејану рерну за 200 ° Ц у трајању од 30 минута, или док се пита и јабуке не смеју окопати. Бон аппетит!