- Колачићи - 250 грама
- Маслац - 10 Арт. кашике
- Желатин - 3 кашичице
- Лимун, сок - 3 комада
- Шећер - 1/4 кугла
- Цреам фат - 1 3/4 Гласс
- Маскарпоне сир - 225 грама
- Крем сир - 250 грама
- Ванилија - По укусу
- Бобице, шећер у праху - По укусу (за декорацију)
1. Меки колачићи. Исперите путер и мешајте са мрвицама од колача. Ставите добијену смешу у калуп. 2. Желатин намочите у лимуновом соку и додајте 1 сат. Кашичица воде. Гелатин мешати у воденом купатилу док се потпуно не раствори. 3. Обришите крему и постепено додајте крем сир, маскарпоне, ванилију, шећер и готова желатина. 4. Налијте кремасту масу у калуп, где се налази колачић са маслацем. Поравнајте површину сира и ставите у фрижидер. Може се држати у фрижидеру неколико сати, можете га оставити за ноћ. Украсите га са јагодама и шећером у праху. Кувар без печења може се послужити за столом.
Сервиси: 6