Цхерри Соуп

Почните са најчуднијом - потребно је да перете и посушите вишње, а затим уклоните кост из ње Састојци:

• Цхерри - 500 грама
• Бело вино - 300 милилитара
• Вода - 450 милилитара
• Соур Цреам - 300 милилитара
• Лимун - 1 комад
• Цимет палица - 1 комад
• Шећер - 2 Арт. кашике

Инструкције

Почињемо са најчуднијом - потребно је да оперете и осушите вишње, а затим уклоните кости из ње. Из лимуна одстрањујемо лук, из ње исцедимо сок. Узмемо тепихе, додамо вино, воду, шећер, лимун, лимунов сок и цимет. Ставимо ватру, доведемо до вреле, а затим кувамо још 5 минута на средњој врућини. Тамо додамо трешње, доведемо до вреле и кухамо још 5 минута. Палица цимета је избачена, садржај посуде се охлади, а затим брисати док се хомогени заједно са павлаком. Супа, претучена у униформност, ставља се у фрижидер, хлади и сервира. Једи на своје здравље :)

Сервиси: 3-4