Салата са шунком У салатама, где су сви састојци положени у слојеве, постоји одређена карактеристика која га чини нарочито укусним. И ова салата није изузетак. У њој се налази и павлака, која даје јабуку посута с лимуновим соком, а осетљив сираст слој и пикантни слој шунка. Често су напумпане салате декорација празничног стола. Изгледају лепо и лако се једу. Најпопуларније: харинга испод крзна, Мимоса и салате са пилетином (чешће са конзервираним ананасом). И када је стандардни сет посуђа постао досадан, са оним што је у дословном смислу речи, време је да пробате нешто ново. На пример, ова салата са шунком, киселе печурке, нарибана јабука, сир и јаје. Подмазани слојеви могу бити павлака, јогурт (без адитива) или мајонеза, али онда нужно кући. Опет, састојци се могу заменити омиљеном храном: шунка, пилетина, печурке краставци итд. Главна ствар у вашој салади је слој хранљив (риба, месо), нежна позадина (сир, јаје) и са киселином (јабука, кисело поврће). У осталима, ваша машта не ограничава ништа!
Састојци:- Шунка 300 г
- Обрађени сир 200 г
- Јаја пилетине 4 ком.
- Аппле 2 ком.
- Лук на 1 ком.
- Маринирани шампињони 150 г
- Лимун 0,25 ком.
- Павлака 250 г
- Пеппер црна трава 4 штипаљка
- Салт 0,25 тсп.
- Корак 1 За такву салату узмите: шунку, растопљени сир, јаја, мали лук, средње јабуке киселом, мариниране печурке, четвртина лимуна, павлака, бибера, соли.
- Корак 2 Јаја се чврсто загреју, око 7 минута након кључања и трљају на великој групи.
- Корак 3 Скините шунку од коре и исецкати на мале коцкице.
- Корак 4 Решите јабуке на великој груди и стисните лимун сок на њих.
- Корак 5 Лијепо сјецам лук са ножем.
- Корак 6 Печурке исперите водом и исеците сваку печурку на 4 дела.
- Корак 7 Прекрижите сир 10 минута у замрзивачу и решите га на великој групи.
- Корак 8 Додајте мало соли и бибера на павлаку. Стир.
- Корак 9 Поставите слој шунке.
- Корак 10 Подмазати слој шунке и сваку следећу киселу павлаку.
- Корак 11 Затим слој лука.
- Корак 12 Следећи слој за постављање јабука.
- Корак 13 Маринирани шампињони.
- Корак 14 слој прерађеног сира.
- Корак 15 И последњи слој су јаја. Врх са павлаку и паприком.
- Корак 16 Поставите салату у фрижидер најмање 1 сат, а пожељно ноћу.