Салата са шкампима и крутонима Ако постите и желите да некако диверзификују свој мени, онда вам нудимо салату од козице са крекерима. Крикови, лигње и дагње су у суштини без крви, тако да се могу користити у посту. Поред тога, шкампи су богати калцијумом и протеинима, али садрже неколико калорија. Јела са шкампима такође су добар извор холестерола, зависно од начина припреме. Стриве се обично продају кувано - замрзнуто, па их не треба кувати након куповине. Али најкориснији су свеже замрзнути шкампи, јер у овом облику задржавају више храњивих материја и хранљивих материја него у куханим шкампима. Шкампи, попут хране, су деликатеси, али овај производ није оскудан и данас их може купити у било ком супермаркету. Важно је знати да правило поштовања постова мора бити сразмерно властитој снази, консултовати се са исповедником и добити његов благослов.
Састојци:- Ракија замрзнута замрзнута 300 грама
- Соја сос 3 тбсп. л.
- Маслиново уље 90 мл
- Лоаф од 0.5 комада.
- Зелена салата 2 гомила
- Лимун 1 ком.
- Сол 0.5 тсп.
- Пеппер црно бело 0.5 тсп.
- Корак 1 За припрему салате требаће вам ољуштени козиц, зелена салата, пола крушка, соја сос и маслиново уље.
- Корак 2 Прва ствар коју треба урадити је маринада за козице. Да бисте то урадили, комбинирајте маслиново уље, соја сос и бели лук.
- Корак 3 Напуните сос од шкампа. Што је већа димензија шкампа, то је боље. Осим тога, они губе много тежине након кувања.
- Корак 4 Загрејати тепих и пржити шкампи, око 3 минута на обе стране. Биће круна салата.
- Корак 5 Затим морате кувати крекере. Да бисте то урадили, урезите у мале коцке пола хлеба и стисните бели лук.
- Корак 6 Испрати крушке круха и сесекљаног лука у маслиновом уљу, на средњој врућини, све до златно браон. Попили смо со и бибер. Такође можете печити крутоне у пећници.
- Корак 7 Сада морате направити обућу за салату. Да бисте то урадили, премешајте 65 мл маслиновог уља с стиснутим лимуновим соком.
- Корак 8 Сипајте листове салате на велике комаде.
- Корак 9 Мијешајте листове зелене салате са прженим козицама, крутама, сезоном са сосом и мјешавином. Додајте сол по укусу.