- Резанци од пиринча - 80 грама (1/3 паковања)
- Еггплант - 1 комад
- Бугарски бибер - 2 комада
- Листови салата - 1/2 комада (пот)
- Маслине без јама - 150 грама
- Краставац - 2-4 комада
- Асафоетида - 0,3 жличице
- Лимунов сок - 1 ст. жлица
- Шећер - 1 Арт. жлица
- Биљно уље, сол - - По укусу
- Соја сос - - По укусу
Припремите све потребне састојке за припрему салате пиринчаним резанцима. Јајцевац, бибер, зелена салата, краставац исечени у лепе сламке. Маслине исеците на пола. У теглу загрејте биљно уље. Пржите у зачини, а затим додајте исечене јајчевине. Темељно се слијемо, мешајући, печењем испод затвореног поклопца док не буде спреман. Док се јајне плодове пржите, ми ћемо кухати пиринчеве резанце према упутствима. Да бисмо то урадили, ми ћемо натопити резанце у води 10 минута, а затим га бацити у кључну воду 3 минута, а затим темељито испрати у хладној води. Од свих састојака ћемо сакупљати салату и припремити обућу. Да бисте то урадили, мијешајте биљно уље, лимун сок и шећер, а можете додати и мало сојиног соса. Хајде да саламо салату на плочама и попунимо га. Салата може бити топло и хладно. Бон аппетит!
Сервиси: 3-4