Група истраживача са Универзитета Лунд почела је да проучава утицај алкохола на здравље из чисто практичних питања. Научници су покушали да сазнају која је разлика у медицинским трошковима оних који пију алкохол сваког дана у малим дозама и онима који га уопште не користе. Поред сопственог истраживања користили су податке из пројекта из 2002. године. Пројекат је имао за циљ добијање информација о губицима везаним за алкохол који Шведска сваке године носи.
Резултати рада научника показали су да су медицински трошкови људи који не пију нижи од оних који дневно конзумирају малу количину алкохола. Стога постаје врло сумњиво превладавајући став да је алкохол у малим количинама добар за здравље.
Током претходних студија пронађена је веза између конзумације алкохола и нивоа зарада. Научници су утврдили да су зараде људи који пију алкохол с времена на време виши од оних који не пију. Тада су научници објаснили ову чињеницу чињеницом да алкохол има благотворан ефекат на здравље, а људи који га користе проводе мање времена на болесној листи. Међутим, нови подаци добијени од стране научника са Универзитета Лунд, потпуно одбијају ову теорију. Научници су предложили да узму у обзир приликом прорачуна болести, у којој пије алкохол, чак иу малим количинама, може изазвати озбиљно погоршање здравља. Овај приступ је драматично променио слику и показао да алкохол још увек штети здрављу. Стога је директна веза између виших прихода и конзумирања алкохола веома упитна. Можда у неким случајевима постоји нека веза између ова два показатеља, али фактори који утичу на сваки од ових показатеља су много већи од оних приказаних у поједностављеном моделу нивоа прихода алкохола.
Француски научници након серије студија такође су донели разочаравајућу пресуду: корисна својства малих доза алкохола - мит. Тако су научници из Француске открили да постоји веза између инциденце рака и константне употребе алкохолних пића. На пример, откривено је да чаша вина пије свакодневно повећава 168% ризика од карцинома уста или грла. И доказано је да је свакодневна употреба мале количине алкохола још штетнија од великих доза пијаних с времена на време.
Амерички научници утврдили су утицај константне употребе алкохола у мозак. Истраживања су спроведена међу људима старијим од 55 година, у њему је учествовало око 2800 људи. Предмети су подвргнути темељном медицинском прегледу, као и количини дувана и алкохола који су конзумирали. Као резултат свог рада, научници су открили да чак и мали унос алкохола доводи до атрофије мозга.
Канадски научници утврдили су да је ризик од пијења од људи који редовно конзумирају чак и веома малу количину алкохола много већи. Такав утицај на константну употребу алкохола чини и мушкарцима и женама, од старости такође не зависи.
Да би прецизније одредили количину конзумираног алкохола, истраживачи су увео специјалну јединицу мерења која су назвали пићем. 1 пиће је постављено једнако 5 унци (~ 142 г.) Вина, 1,5 унци (~ 42 г.) Ликера, 12 унци (~ 340 г.) Пива и 3 унце (~ 85 г.) Лучког вина. Тако су Канадчани утврдили да они који пију ретко, у просјеку, пију не више од двије пије истовремено.
Главни узрок потрошње алкохола сами Канадчани називају жељу да се разведри. Главна опасност од таквог свакодневног побољшања расположења је да алкохол постане зависник, што значи да ће осећати утицај алкохола, особа ће свакодневно пити све више и више. Постепено, количина конзумираног алкохола достиже 4-5 пица истовремено, што неизбежно штети здрављу. Сходно томе, може се са сигурношћу тврдити да је штетно да једна особа редовно конзумира алкохол чак иу најнепадљивијим износима.
Према међународним студијама, доза од 4 пице је штетна за женско тело. Ова количина алкохола има неповратан утицај на тело, чак и ако је пио само једном.
Такође не можемо само рећи о заблудама које се често чују у нашим географским ширинама. Многи родитељи верују да мали број алкохолних пића није штетан, па чак и може бити користан за малу дјецу, посебно ако жели дете. Постоји мишљење да деца боље знају шта им треба њихово тијело и ако су привучени у шољу пива, онда у свом телу нема довољно корисних супстанци које се налазе у овом пићу. Такође, многи верују да ће покушати безкусно пиће, дете више неће желети да пије.
Међутим, студије спроведене међу 6000 породица показале су да ће у будућности ниво алкохолизма међу дјецом који конзумирају чак и малу количину алкохола са родитељима и уз њихову дозволу знатно виши од оних којима је стриктно забрањено да пију од родитеља. Према статистичким подацима, деца која су пробала алкохол у присуству родитеља и млађих од 15 година више су болна од алкохолизма.
Према томе, пресуда је разочаравајућа. Да ли је често штетно за пиће алкохола у малим количинама? У погледу алкохола, научници широм света показују изненађујуће једногласно: алкохол је штетан чак иу малим дозама.