Месина је једна од најнапреднијих предмета у кухињи. Међутим, са посебном пажњом је неопходно изабрати електричну млинску масу. У овом чланку можете прочитати неколико савета како да га изаберете. Овај предмет кухињског прибора је неопходан у кухињи било које хостесе. Помоћу брусилице за месо можете једноставно рециклирати све потребне састојке.
У комплету са месарским млином гоатразнообразние млазнице, са којима можете направити, на пример, домаће резанце или пуњене кобасице и још много тога. Сада у продавницама постоји велики избор широког спектра млинских млинова, али при избору права узимања у обзир техничких параметара. На крају крајева, из техничких карактеристика перформанси уређаја зависи директно.
Каква снага треба да буде електрична млиница
Кључни параметар при избору електричних млинских млинова је снага. Величина снаге зависи од избора модела и варира од 200 до 2000 вати. Стога, што више капацитета ваше куповине, то је већа његова продуктивност. А продуктивност утиче на способност млевења оштрих производа. Али не заборавите да је већа снага, то је већа цена струје, а поред тога повећава буку створену током рада.
Неки можда имају питање: шта је перформанса?
Продуктивност је способност да се убрза процес производње килограма производа. Већина савремених брусача за месо обрађује до 1,5 кг производа у минути.
Најјефтиније су брашна за месо, снаге до 800 вати. Али најчешће ове брусилице за месо нису у могућности да обраде тешке производе. Из тог разлога, стицање месара с перформансом од 1000 вати. Наравно, трошак ових брусних машина за месо је много већи, али се и брзо баци. Месо брусилице снаге изнад 1500В сматрају се професионалним. Наравно, њихови трошкови су доста високи, али такав секач може млетити чак и кости.
Такође треба знати да, без обзира на снагу меса, време његовог рада без прекида не би требало да прелази 20 минута.
Каква би требала бити решетка, ножеви и шпулни у брусилици за месо
Такође је неопходно узети у обзир још један важан фактор при избору месарске млинице - од којих материјала се састављају дијелови и комад меса. Обично је тело мљевилице од метала направљено од метала или пластике. Али чак и ако је тело направљено од пластике, ништа није у реду с тим. На крају крајева, овај случај је направљен од посебне пластичне хране, довољно јаке да издржи оптерећење на телу. Али ипак је практичнији метални случај.
Што се тиче решетки, ножева и пужева, постоји једна опција - метал. Зато што им главно оптерећење пада. Најважнији детаљ, који је у било којој млиници је вијак. Швер је у облику спирале и ножева и ножеви су прикачени на њега. У неким сетовима млинова за месо постоје два шипка: једна пластика (за воће и бобице) и још једно гвожђе (за све остало).
Дизајн брусилице за месо треба изабрати тако да је немогуће доћи до пужева прстима.
Ножеви, као и шрафови, такође су важан део брусилице за месо. Неопходно је да су направљени од метала, а не треба заборавити да их периодично оштре. Уз правилну употребу ножева може да служи неколико година.
Решетке су дискови у којима се налазе рупе различитих пречника. Најчешће комплетно са млином за месо постоје три решетка са различитим рупама, што омогућава прераду производа различитих конзистенција.
Карактеристике и додатне функције
Пре него што купите млин за месо, морате се упознати са његовим додатним функцијама. Овде су најчешћи:
- заштита мотора. Ако млин за месо има заштиту мотора, онда је то несумњиви плус. Ова функција има браву мотора која штити од преоптерећења и прегревања.
- ауто-реверсе. Захваљујући овој функцији, пуж се може ротирати у оба смера. Ово ће помоћи у случају да је шнекнамоталос месо. Ако не постоји таква функција, у том случају је неопходно потпуно раставити млин за месо и ручно очистити пуж.
Такође, у слични млин за месо треба да постоји потисник и послужавник, постоје млинови за месо, у сету постоје млазнице, омогућавајући га да се користи као соковник.
Неки потребни параметри у избору ножева
Ако сте изабрали млин за месо са одговарајућим функцијама, млазницама и напајањем, погледајте димензије кабла и димензије брусилице. Још једна ствар коју треба знати је да што је већи излаз, прикладнији је резач. Пре него што купите млин за месо, проверите његов рад.