Све пећи су помешане и печене. Такође, приложена је и брошура с рецептима.
Да бисте купили такву чудесну технику, прво одредите колико хлеба ваша породица троши. У свакој рерни постоји три величине хлеба. Стани на средини. Када ће неко у породици бити тамо, можеш пећи малу хлеб, а ако сачекаш госте, можеш пеки велики хлеб. Дакле, ако ваша породица потроши просечно 800 грама хлеба дневно, онда ћете добити пекару која може да кучи 1000 или 1250 грама хлеба по жупнији.
Доказано је праксом да се хлеб, куван код куће, троши 25% више.
Ако волите хлеб са различитим адитиви, онда је посебна пажња посвећена томе да се такав хлеб прави за пилећег пекара. У овој технику одређујете време када желите да ставите сваку компоненту. На почетку, све уређаје стављате у машину, одаберите програм и започните га. Она гнетила тесто сама, даје јој лифт, па ће због двадесет минута сигнализирати да можете додати грожђице, маслине, сушено воће, орашасто воће, семе, зачин, чоколаду итд.
Припремите хлеб око три сата. Постоје такве пећнице у којима се брзо кува хљеб, али то ће утицати на укус. Можете лако купити штедњак са тајмером и нећете морати да чекате три сата. Само ставите све састојке у њега, поставите почетно време и идите у кревет, анауро ће се пробудити у стану, који ће бити напуњен аромом свеже печене робе.
Када већ добијете хлеб из пећнице, не покушавајте да помогнете ножем или металном шпатулом, тако да ризикујете оштећивање облика, а онда ће вам се хлебови стално држати. Само протресите облик и хлеб ће изаћи самостално.
Ако ваша породица воли пржену кору или напротив мало осуши, онда приликом куповине сазнајте од консултанта да ли је функција избора боје уграђена у пећницу. Ово је још увијек згодно јер можете у било ком тренутку погледати хљеб кроз прозор прегледа.
Сада многи модели знају како кувати не само хљеб, већ и пиринач, џемове, колаче и ролнице. Исплати мало више и не само да добијемо свеже пециво, већ свеже припремљено џем и пиринач у таквој машини испостави изненађујуће крхке. Поред тога, добар производјац круха увек може мијешати тесто за кнедле, варенике и пице, али, нажалост, она не може држати вареники. Још увек нисам дошао до таквих модела.
У првом тренутку након куповине, треперићеш кућу, пре-домаћице ће те превести, а ти ћеш желети да пеки различите врсте хлеба све време и много тога. Запамтите да нема конзерванса на кућном листу, а то ће бити мање. Свакодневно пеците свеж хлеб. Иако таква печења неће бити ускладиштена, али ако одједном не једете целу хлеб, онда је боље да га чувате у фрижидеру.
У хладу ће бити добро очувано, а када га требате дати до стола, само га загријте.
Савет: не ограничавајте свој кућни хлеб, који ћете припремити само на приложеној брошури са рецептима. Многе љубавнице већ су проучавале ове рецепте и размишљале о својој. Не плашите се фантазирања, само посматрајте правилне пропорције производа и не пахните "око" - а бујни, топли, свежи хлеб ће вас одушевити свакодневно, а комшије ће завистити ове мирисе зависти.
Мала потеза
- Немојте занемарити вертикалне моделе, иако нису довољно тражени, али су веома згодни ако у кухињи немате довољно простора. Тесто у таквим пећима расте много боље него у хоризонталној технику. Поред тога, у себи се налазе две ножеве које су у стању да савијају, па ће укус хлеба бити много бољи.
- Квас и сол се исперу у различитим угловима, а не на једном месту, што ће омогућити да се тест боље подигне.
- Ако додате пуно адитива - семена, сувог воћа, орахова, хлеб ће постати врло крхко, а коријена ће бити лоше печена и бити ће лепљива.
Узнемири се и своје вољене без много напора!