Јуицерс се користе за стискање сокова од воћа, поврћа, јагодичастог воћа. Постоје специјални алати за цитрусно воће. Тзв. Цитрусна преса је опремљена моторима слабе моћи, ротирајуће млазнице у облику конуса, на које се посади половица наранџе или мандарине. Воћу треба притиснути руком док не остане једна кожа. Цитрусов соковник је опремљен посебном посудом, у коју тече сок.
Постоје модели са посебном држачем. Међутим, такви уређаји су много скупљи. Имају ли смисла? Сок од поморанџе задржава корисна својства у трајању од 10 минута, тако да сокови од цитруса имају чаше мале количине, до 800 мл. Цена соковника за агруме, по правилу, варира само у зависности од дизајна уређаја.
Одаберите познате и доказане брендове кућних апарата, ако одлучите да купите соковника. Јефтини кинески аналоги ће се брзо распасти, морате купити нови уређај.
Да бисте извадили сок од другог воћа и поврћа, потребан вам је универзални (центрифугални) соковник. Они су, пак, подијељени на цилиндричне и конусне.
Домаћи цилиндрични сокови раде са високим нивоом буке, велики су у величини и немају стилски дизајн. Међутим, продуктивност руских цилиндричних машина је велика, могу да раде у континуираном режиму. Идеалан за велике радне предмете за зиму. За ретке употребе, такви модели су сувише оптерећени.
Увезени цилиндрични сокови имају леп изглед, ниво буке из њиховог рада је веома низак. Користи се за производњу мале количине сокова. Савршено прање, компактно. Имајте значајан недостатак - трајање рада није више од 5 минута. Међутим, то је довољно за свакодневну припрему две до три чаше сокова. Цјеновни распон увозних цилиндричних сокова је различит. Одличан изглед ће вам омогућити да изаберете модел који ће изгледати органски у било којој кухињи.
Начело рада цилиндричних соковника је следеће: воће или поврће се узимају са посебним ротором, након чега смеша улази у сито где се сок истискује. Неки модели имају аутоматско ослобађање целулозе у посебан контејнер, други треба ручно да се чисте.
Увезени цилиндрични соковници имају конусно сито, које је брзо замашено и мора се очистити. Сепаратор у облику конуса има корисни принос до 70%, цилиндрични - до 95%.
Постоје модели сокаца опремљени посебним турбо-сепаратором. У њима можете припремити сок од грожђа, не стављајте плодове. Такви соковници су опремљени расхладним уређајем који омогућава уређају да ради без прекида.
Соковници са турбом-дувањем омогућавају припрему сокова од различитог воћа и поврћа без прања сита. Сваки следећи сок неће имати додатак претходног. У основи, соковници чине сок од тврдог воћа и поврћа, али постоје неки модели у којима можете направити сок од мекших воћа и биљака. Једини недостатак је скуп цена.
Пре куповине соковника пажљиво прочитајте упутства. Немојте користити апарат у друге сврхе, а затим ће вам соковник служити верно дуги низ година. Није вредно куповине продаје и тржишта, нити опреме која је била у употреби. Купите соковника у специјализованим продавницама, где ће вам консултанти помоћи приликом избора оптималног модела издати гарантни лист.
Сервисни центри за поправку соковника могу одбити гаранцију, ако корисник неправилно користи уређај, није поштовао правила описана у упутству. Још једном пажљиво прочитајте упутство за употребу соковника које купујете!