- Соја сос - 2 жличице
- Шећер - 1/4 кашичица
- Кукуруз - 1 кашичица
- Свјежи мљевени црни бибер - 1 грам (по укусу)
- Бели лук - 1 комад
- Црвени лук - 0,5 комада
- Устек сирће - 1. ст. жлица
- Нектарина - 1 комад
- Говедина - 500 грама
- Биљно уље - 2 комада. кашике
У посурама мијешајте соја сос, шећер, скроб, црни бибер и 1 кашичицу биљног уља. Додајте месо у резине и добро се мешајте. Оставите да маринирате 10 минута на собној температури или преко ноћи у фрижидеру. Загрејати теглу и пржити на високој температури све док вода не почне да вре и испарава. Додајте 1 кашику биљног уља и добро мешајте. Додајте комаде говедине на тањир у једном слоју, постављање комада на целу површину тигања. Печење 30 секунди, окрените се и пржите још пола сата у зависности од дебљине меса. Поставите посуду, држите сос и путер у тигању што је више могуће. Укључите средњу врелину и додајте црвени лук и бели лук. Фрај за 1 минут. Затим додајте комадиће нектарине и оставите да пржите око 1 минуту. Додајте месо натраг у тигањ, додајте сос од острига и бибера.
Услуге: 4