Какво "празнично" расположење после таквих радова? До тренутка када домаћица дође у такву државу да жели да се пензионише негде у пустом мјесту и да се одмори ...
Да би се значајно поједноставило "женско удио", чувајући снагу домаћина за забаву и комуникацију, процесор хране је способан - мали уређај који комбинује функције соковника, блендера, млинара, гратера. Али како је најбоље изабрати процесор хране?
Овај уређај се састоји од три чворова - мотора, чаше и другог сета млазница. Функционалност комбајна је одређена бројем последњег. Међу прикључцима пронађени су: нож, горњи диск, емулгатор диск, универзални миксер, преса, мешалице за тесто, замрзивач, млин за месо, млин за житарице ("млин").
Ножи у комплету, по правилу, неколико. Израђени су од нерђајућег челика и користе се за сечење, кување и остале производе за брушење. Степен брушења одређује се дужином и брзином обраде производа у комбинату. За сечење или резање купуса користи се нож са ножем са дијагоналним слотом. И исецање производа на комадиће случајног облика помоћиће двема лопатицама на пластичном држачу.
Лопатица се користи за сечење и брушење. У зависности од пречника рупа рерне, резање ће бити веће или мање.
Диск-емулгатор служи за бријање креме, прављење сосева, мајонеза, других јела сличне конзистенције, као и тест за палачинке. У исто време током рада - захваљујући поклопцу на радној посуди - ваша кухиња неће бити избушена оним што бичите или мешате.
Мултимикер, који се назива и мини млин или мини млин за млевење, користи се за брушење лука, ораха, лука, свјежих биљака, једне ријечи - хране у малим порцијама.
Штампа - ово је специјална млазница за припрему пире (на примјер, од кромпира) и воћне масе од меких плодова који не садрже јаме. Конзистентност пирећег кромпира одређује врста сита.
Качкаваљ за мешање теста - кукица, појављујући закривљени "летак" или сечиво. Овај дизајн дозвољава овом млазницу да мијеша тесто не у једном дијелу посуде, али доследно гнетити сваки дио теста док се не формира униформна маса. Током мешања остаци брашна и осталих компонената теста се не акумулирају на зидовима радне посуде.
Произвођач сладоледа служи домаћи сладолед. Дан пре употребе млазница треба ставити у замрзивачку просторију како би се постигла радна температура. Све компоненте сладоледа се мешају у посуду, а затим укључују уређај за замрзавање.
Мешалица у процесору хране се не разликује много од уобичајене електричне брусилице за месо. За то је могуће посебно издвојити различите ножеве, решетке и млазнице. Коренска разлика (без сумње, на боље) од стандардне електричне млинске масе је да не морате тражити одговарајући прибор за резање, па чак и након употребе не морате растављати цео механизам, већ само уклонити нож и исперити посуду.
Млинска млазница махну житарице у добро распршену државу. Обично ова млазница подсећа на челичне камионе.
Блендер - уређај дизајниран за мешање свих врста течности; уз њу можете припремити коктеле или дјечју храну. И у блендеру, лед је здробљен.
Соковник стисне сок од свежег воћа. Али употреба комбајна за ову намјену уместо посебног соковника ствара пуно отпада. Количина сока на излазу одређује запремина радне посуде. Цитрусов соковник у процесору хране је као обична цитруска преса и може се кувати до једног литра сокова у минути.
Радна посуда комбајна може бити стакло, пластика или метал. Обично у трговачкој мрежи су доступне и резервне чаше. Они долазе у различитим облицима:
- Отпорно на надувавање - до 5 степени испод нуле - можете директно складиштити у посуду паштете, млевено месо, пире кромпир или сок.
- Отпоран на топлоту може издржати загријавање до +80 степени. Али кључање воде у таквој посуди не може се сипати!
- Чашице отпорне на ударце отпорне су на случајне падове и ударце, али не треба експериментисати и намерно их тестирати на чврстоћу: можда неће преживети!
Капацитет посуде је значајан. Требало би схватити да укупна запремина и радни капацитети нису потпуно исти. Дакле, посуда од 1,5 литра је погодна за обраду неколико килограма сувог поврћа или један и по литара течности, али може се гнетити 750 грама теста. У неким посудама, мале количине хране се не могу обрађивати. Комбинације са таквим посудама обично имају мини млин. И у посудама, погодним за обраду малих порција производа, млазнице се налазе испод, а дно има посебан дизајн.
Мотор одређује брзину ротације. Процесор хране може имати од једног до четири режима брзих брзина са опсегом брзине од петнаест до 12.000 обртаја у минути. Повећање снаге мотора смањује трајање производа за кување и прераду.
Вишефункционалне комбинације обично садрже све или већину млазница и функција наведених овде. У такозваним компактним комбајама опрема ће бити мања, али заузимају мање простора и снижавају цену.
Како најбоље одабрати процесор хране за ваше потребе? Одлучите о карактеристикама процесора хране које вам највише треба, као ио количинама производа са којима обично морате радити. Не заборавите да обратите пажњу на услове гаранције и питате да ли постоје неки услужни центри у вашем граду који сервисирају овај бренд производа и могу вам пружити резервне дијелове и прибор, како за вријеме гарантног периода, тако и након истека.
И уживајте у својој технику са задовољством!