Гарнет је божанско и корисно воће. И то није због тога што садржи много корисних витамина и елемената у траговима, али зато што користите обичан наранак, не само да можете лечити своје здравље, већ и ослободити се неких болести, као и уживати у свом пикантном укусу. Али данас ћемо причати о томе како одабрати укусни гранат и његову употребу.
Изабери гранату
Да бирамо гранат без видјења сјемена, прилично је тешко, па је на тржиште дошло до куповине, било би тачније питати продавца да исече плод и поједе пар зрна. Иначе, сада сами продавци нуде такву услугу. Ако купите гранату у продавници, требали бисте знати неке тачке које ће вам помоћи у избору гранате.
Изаберите гарнет:
- Изгледа. Све лековите корисне особине гранатног зрна односе се само на гранате сазреване на изворном дрвету. Чињеница је да ако је нарена исцртана зеленом, онда његова добра и корисност једноставно не може бити питање: гранате не сазревају код куће као и остало воће. Зато, пре него што купите воће, обратите пажњу на боју коже. Требало би да буде тамно црвена (допуштена је нијанса наранџе) са јединственом бојом по целом фетусу. Ово управо указује на зрелост плода, а не у мрачној кутији.
- На кожи. Такође је важно погледати саму кожу плода, која мора бити сува и благо дрвенаста. Сух је лабав концепт. На пример, ако гранат лези дуго, исцрпљује се, са само једним изузетком, сјемење це се исперити. Али у овом случају, сувоћа значи малу сушење коре, што вам омогућава да видите испод лаганог прегледа семена воћа.
- По цвету. Обавезно се навикнути на "круну" шипка, то јест до цвета. Не би требао имати фрагменте зелене боје и требало би добро осушити.
- Изаберите укусно воће које можете и на додир. Зрна наранџа треба да буде величина велике поморанџе, а по тежини - тешка по својој величини. Такође, морамо да обратимо пажњу на скицу "ребара" воца која дели грудњак у сегменте.
- Од семена. Зрна зрелог шипка су слатка, прилично велика и сочна. По боји, они могу бити различити - од розе-провидног до засићеног црвеног. Ово је последица разноврсности шипка и родног места гајења. Тако, турски гарнети имају бело-розе зрна, а узбекски имају крваво-црвене.
Гранат је веома вриједан. Корисност, префињеност укуса, као и широк спектар апликација доказују његову неоспорну предност у носењу назива правог краља свијета воћа.